乳化机工作前期筹备小知识

乳化机工作前期筹备小知识

  在乳化机的乳化过程中,我们常常会提到水相和油相。由于我们在物料乳化的过程中必需要将这两者停止混合,混合之后的水相和油相就组成了乳状液。那么在停止这个过程之前就必需要制备好水相和油相。那么如何来制备它们呢?这就是我们今天的主题。

  水相制备:

  1.依照配方,将水溶性物质例如甘油、胶质原料物质尽可能的溶于水中。

  2.制备水相的温度,在很大水平上取决于油相中各成分的物理性质,水相的温度应接近油相的温度,假如低于油相的温度的话,不要超越10℃。

  3.在制备乳状液的时分,乳化剂的参加方式其实是有很多种的,所以要选择恰当的乳化剂,将乳化剂参加水中构成水相,然后在剧烈搅拌的状况下参加油相,构成乳状液这样的乳化办法常被叫做剂在水中法。

  油相制备:

  同样我们要依照配方来停止,先将全部的油相成分一同溶解于同一个容器内,假如在油相成分中含有高熔点的蜡、脂肪酸、醇等,那么就需求先加热,把它们消融成油性成分,使它能够坚持处在液体状态。另外假如油相溶液在冷却的时分,趋于凝固或冻结,那么这个时分应使油相的温度坚持在凝固温度10℃以上,以此来使油相坚持在液体的状态下,便当它与水相停止乳化。

  两种常见的乳化液制备法:

  当乳化剂运用非离子型外表活性剂时,经常是把亲水性或亲油性乳化剂溶于油相中,这种制备乳化液的办法就叫做剂在油中法。

  假如乳状液配方中有运用到脂肪酸,那么能够将脂肪酸溶于油相中,将碱溶于水中,在两相混合的时分,在界面就会构成皂,从而取得稳定的乳状液。这种制备乳状液的办法就叫做初生皂法,也是一种十分传统的制备乳状液的办法。

  由此可见,水相与油相的制备过程中点滴都关系着乳化的进程,正所谓,磨刀不误砍柴工,只要完成水相与油相的制备工作才干够协助乳化机顺利的完成乳化过程。

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